Este libro me lo recomendo el ingeniero cerda, que estuvo en Rosario en la charla de agroecologia la semana pasada.
En el capitulo 16 esta el analisis economico de la estancia la aurora que el presento con detalles de por que conviene mas. Vale la pena mirarlo. Mucha info.
http://www.mec.gub.uy/innovaportal/file ... ologia.pdf
Agroecología: bases teóricas para el diseño y manejo de Agro
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Agroecología: bases teóricas para el diseño y manejo de Agro
"Hay que dejar de leer a los colapsistas por lo menos por dos años."